Selaa kokoelmien aarteita Finnassa!
Hotelli- ja ravintolamuseon kokoelmiin kuuluu esineitä, valokuvia, arkistoaineistoa ja kirjoja. Finnasta löytyvä aineisto tarjoaa esimerkkejä kokoelmiemme eri osa-alueista.
Tasting-kierrokset
Koe suomalaisen juhlaruokailun historia täysin uudella tavalla!
Ohjelmaa sekä aikuisille että lapsille!
Hauskat ja toiminnalliset kierrokset ovat mukava tapa tutustua näyttelyyn!
Tervetuloa museoon!
Hotelli- ja ravintolamuseo sijaitsee Helsingin Kaapelitehtaalla!
Aukioloajat
Pääsyliput
Aikuiset 10,00 €
Opiskelijat, eläkeläiset 5,00 €
Teerenpelin kanta-asiakkaat 7,00 €
Meillä käy Museokortti
ja Helsinki Card!
Sijainti
Kaapelitehdas,
Tallberginkatu 1 G,
Helsinki
Museossa tapahtuu
Ajankohtaista
10.09.2020
Keittokirjoja kokoelmistamme
Tervetuloa aikamatkalle suomalaiseen ruokahistoriaan
Ajankohtaista
31.08.2020
Tietopalvelu korona-aikana
Ajankohtaista
31.08.2020
Museo tallentaa kulutusta 18.9.
Ajankohtaista
05.08.2020
Suosittu Taikinan taju -näyttely palaa verkkomuodossa
Leivonnan iloa verkkonäyttelyssä
Ajankohtaista
03.08.2020
Ammattilaisen ääni -työpaja saatavilla nyt myös verkkoaineistona
Työpajamateriaalin voi tilata sivuiltamme
Ajankohtaista
11.06.2020
Hotelli- ja ravintolamuseolle rahoitusta ruokakasvatussisältöjen kehittämiseen
Ruokatajua museossa -hanke yhdistää museopedagogiikan ja ruokakasvatuksen
Ajankohtaista
02.06.2020
Hotelli Torni näyttelyikkunassa
Kesän pop-up-näyttelyssä Hotelli Torni
Ajankohtaista
01.06.2020
Tervetuloa turvallisesti museoon!
Ohjeet turvalliseen museovierailuun
Ajankohtaista
27.05.2020
Lahjalippujen voimassaoloa pidennetty
Lahjalipuilla olutnäyttelyyn 31.8. asti
Ajankohtaista
20.05.2020
Ammattiosaamista sukupolvelta toiselle
Työpajoissa kohtasivat eri sukupolvien ammattilaiset
Ajankohtaista
06.05.2020
Hotelli- ja ravintolamuseo avaa ovensa jälleen 10.6. – Oispa kaljaa -näyttelylle jatkoaikaa
Tervetuloa jälleen museoon!
Ajankohtaista
08.04.2020
Etätastingeilla perehdytään oluen historiaan ja politiikkaan - ja maistellaan oluita hyvässä seurassa
Perehdytään Oispa kaljaa -näyttelyn teemoihin ja maistellaan olutta etänä.
Ajankohtaista
31.03.2020
Lahjakortteja opastuksille
Nyt saatavilla lahjakortteja ja julkaisuja nettikaupasta
Ajankohtaista
30.03.2020
Museo dokumentoi poikkeuksellista aikaa
Museo dokumentoi poikkeustilaa erilaisin keinoin ja yhteistyössä muiden museoiden kanssa
Ajankohtaista
20.03.2020
Hotelli- ja ravintolamuseo palvelee etänä, ollaan yhteyksissä!
Meidät tavoittaa verkosta, sosiaalisesta mediasta sekä puhelimitse ja sähköpostitse.
Ajankohtaista
18.03.2020
Materiaalia hyödynnettäväksi etäopetukseen
Sähköisiä materiaaleja etäopetuksen tueksi
Ajankohtaista
16.03.2020
Hotelli- ja ravintolamuseon näyttelyt ovat kiinni 17.3.2020 alkaen
Museo on kiinni ainakin 13.5.2020 asti. Avaamme jälleen yleisölle, kun tilanne niin sallii.
Ajankohtaista
12.03.2020
Hotelli- ja ravintolamuseo mukana Kulttuurin kummilapsi -toiminnassa
Museo toimii kummina vuonna 2022 syntyville helsinkiläislapsille
Ajankohtaista
12.03.2020
Olutposti-lehti Hotelli- ja ravintolamuseon asiakkaille erikoishintaan
Olutposti on museon yhteistyökumppani.
Ajankohtaista
02.03.2020
Ammattilaiselta toiselle käynnistyy - tule mukaan!
Työpajoissa opitaan yli sukupolvirajojen
Ajankohtaista
24.01.2020
Oispa kaljaa -näyttely tarjoaa näkökulmia olueen syntymyyteistä keskioluen kuolemaan
Oispa kaljaa avoinna koko vuoden 2020
Ajankohtaista
20.01.2020
K-Citymarket Ruoholahti ja Hotelli- ja ravintolamuseo edistävät yhdessä olutkulttuuria
Kevään aikana järjestetään työpajoja ja opastuksia.
Ajankohtaista
20.01.2020
Teerenpeliltä Oispa kaljaa -olut
Olutta voi maistella museon tapahtumissa, opastuksilla ja Teerenpelin ravintoloissa.
Ajankohtaista
19.12.2019
Rikkinäisen ruokajärjestelmän korjaamiseen tarvitaan koko kylä
Tutkimusmatkamme ruuan tulevaisuuteen on päättynyt.
Ajankohtaista
17.12.2019
Hotelli Torni tallentuu museon kokoelmiin
Ajankohtaista
17.12.2019
Ruokahaaste2020 starttaa tammikuussa
Uusia makuja, jaettua ruokailoa ja kestäviä arjen rutiineja
Ajankohtaista
03.12.2019
Ammattilaisen ääni -työpajoille jatkoa
Suositut työpajat jatkuvat tammikuussa
Ajankohtaista
24.09.2018
Hotelli- ja ravintolamuseo jatkaa Suomi syö ja juo -viestintää
Olut ja satokauden herkkuja -työpaja
Olut on oiva juoma syksyisille herkuille
Ryhmäpalvelut
Oispa kaljaa -opastus
Opastus oluen merkitykseen suomalaisessa kulttuuriperinnössä ja -historiassa.
Helsinkiläistä oluthistoriaa Helsinki-päivänä 12.6.
Virtuaaliopastus Oispa kaljaa -näyttelyyn Helsinki-päivän kunniaksi Talon väkeä -opastus
Opastus alan ammatteihin opiskeleville.
Ajankohtaista