Ruoka-aika! – Ruokavisan tapahtumaviikko

Ruoka-aika! – tapahtumaviikot järjestettiin marraskuussa 2012. Viikkojen aikana yläkoululaiset ja muut ruuasta kiinnostuneet tutustuivat Teurastamon Tukkuhallissa ruokaketjun vastuullisuuteen ja suomalaiseen ruokakulttuuriin. Tapahtumaviikkojen ajaksi avautui myös ruoka-alan ammatteja esittelevä videoteatteri.

Hotelli- ja ravintolamuseo toteutti pop up-näyttelyn Syömään! Ruokatieto Yhdistyksen tuottamille tapahtumaviikoille. Syömään! esittelee, miten suomalainen ruokakulttuuri on kehittynyt viimeisen 200 vuoden aikana ja ruoka-alan ammatteja. Näyttelyssä saavat äänen niin maaseudun kuin kaupungin ihmiset erilaisten ruokatilanteiden äärestä.

Museo järjesti tapahtumaviikoilla myös työpajoja koululaisryhmille.

Näyttely oli esillä myös vuonna 2013 Ruokavisan tapahtumapisteellä ELMA-messuilla.

Lisätietoa Ruokavisasta www.ruokavisa.fi