Tammikuun ilmaisilta

Vapaa pääsy Kaapelitehtaan kolmeen museoon klo 17-20. Tervetuloa!

Museokino

Kevätkaudella 2019 joka kuukauden viimeinen keskiviikko Hotelli- ja ravintolamuseolla vietetään leffailtaa! Vapaapääsyinen Museokino: Elokuvia ruoasta // Films on Food –sarja  on osa Food & Future Forumin ohjelmistoa, jossa ruoan tulevaisuuteen kurkistetaan useista näkökulmista tiedon ja taiteen keinoin. Sarjan ensimmäisenä elokuvana 30.1. klo 18 nähdään palkittu dokumentti Just Eat it – A food waste story, joka seuraa ruoan hävikkiä tuotannon eri vaiheissa tuottajalta ruokapöytiimme. Tiedot tulevista elokuvista päivittyvät Facebook-tapahtumaan kevään mittaan.

Näyttelyt

Tervetuloa Hotelli- ja ravintolamuseoon tutustumaan Taikinan taju -näyttelyyn. Näyttelyssä voi seurata taikinan matkaa raaka-aineista valmiiksi tuotokseksi ja testata, mitä kaikkia aisteja leivonnassa tarvitaankaan. Esillä myös pysyvä Palveluksessanne -näyttely.