Nykydokumentointipalkinto Julkinen ruoka -hankkeelle

Hotelli- ja ravintolamuseon, Food & Future Forumin ja AntroBlogin yhteinen Julkinen ruoka -dokumentointihanke voitti Museoiden tallennus- ja kokoelmayhteistyö TAKOn ensimmäisen Nykydokumentointiteko-palkinnon!

Dokumentointihankkeessa antropologi Marianna Keisalo sukelsi suomalaisen median ruokakirjoituksiin ja dokumentoi havaintojaan muun muassa siitä, miten ruoka liittyy aikaan ja identiteettiin sekä mitä tällä hetkellä kirjoitetaan ilmaston ja ruoan sekä ravinnon ja terveyden suhteesta.

Onnittelut myös muille palkituille: Keski-Suomen sairaanhoitopiiri, Sastamalan seudun museo, Kansallismuseo – The National Museum of Finland ja Museovirasto!

Julkinen ruoka -raportti on luettavissa ja kuunneltavissa Food & Future Forumin Facebookin Muistiinpanot-osiossa ja AntroBlogissa . Instagram-takeover löytyy tägillä #julkinenruoka .